Nel 1999 nasce l'esigenza di trasformare e commercializzare tutte le produzioni delle aziende agricole Gaudiano e pertanto si costituisce la G.M.G., ubicando gli stabilimenti di lavorazione e stoccaggio delle merci proprio nel centro aziendale stesso, favorendo la logistica di lavorazione. La linea del semilavorato rappresenta l'elemento di maggior successo dell'azienda gaudiano.

Quasi l'intera produzione agricola subisce il processo di prima lavorazione e i prodotti della nostra linea vengono trasformati e conservati in salamoia attraverso le procedure più opportune. La nostra gamma si presenta molto ampia, con una produzione incentrata soprattutto su: carciofi, olive, aglio, capperi, pomodori ed altri ortaggi nelle varie tipologie di lavorazione.

Abbiamo costruito nel tempo importanti collaborazioni con diverse aziende straniere per la fornitura di semilavorato alimentare, sostenuti dalla garanzia di una affidabilità costante nei tempi di consegna e dalla qualità del servizio offerto.